Bakpao: Perbedaan revisi

30 bita ditambahkan ,  4 tahun yang lalu
bakpao
(bakpao)
[[Berkas:Bakpao.jpg|300px|thumb|right|Bakpao beserta tempat kukusan]]
'''[[Bak Paoh, Jaya, Aceh Jaya|Bakpao]]''' ([[Hanzi]]: 肉包, [[Bahasa Hokkien|hokkian]]: ''bakpao'', [[hanyu pinyin]]: ''roubao'') merupakan makanan [[tradisional]] Tionghoa. Dikenal sebagai ''bakpao'' di [[Indonesia]] karena diserap dari [[bahasa Hokkian]] yang dituturkan mayoritas orang [[Tionghoa]] di Indonesia. ''Pao'' itu berati "bungkusan", dan ''bak'' itu artinya [[daging]], jadi ''bakpao'' berarti "bungkusan (berisi) daging". Bakpao dalam bahasa [[Hakka]] / Khek yaitu " Nyukppao / Yugppao " yang mempunyai arti yang sama yaitu " Daging Berbungkus " .
 
Bakpao sendiri berarti harfiah adalah ''baozi'' yang berisi [[daging]]. Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah [[daging babi]]. Akan tetapi baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti [[daging ayam]], sayur-sayuran, [[serikaya]] manis, selai [[kacang]] [[kedelai]], [[kacang azuki]], [[kacang hijau]], dan sebagainya, sesuai selera. Bakpao yang berisi [[daging]] [[ayam]] dinamakan ''kehpao''.