Stilton: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wagino Bot (bicara | kontrib) k →top: minor cosmetic change |
Wagino Bot (bicara | kontrib) k →top: minor cosmetic change |
||
Baris 14:
|dimensions =
|weight =
|aging = 12 minggu <ref name="Lexicon of Cheese">{{en}} {{cite book
|certification =
}}
'''Stilton''' adalah [[keju]] dari negara [[Inggris]] yang dibuat dengan menggunakan [[susu]] [[sapi]] yang di[[pasteurisasi]] dan memiliki tekstur yang bercorak biru karena penambahan [[jamur]] pada proses pembuatannya.<ref name="Lexicon of Cheese"/> Keju Stilton memiliki bentuk silinder yang tinggi dengan kulit yang tebal, berkerut dan padat.<ref name="Lexicon of Cheese"/> Warna dari kulit tersebut adalah coklat keabu-abuan dengan bercak-bercak putih.<ref name="Lexicon of Cheese"/> Kulit tersebut memiliki lubang-lubang sangat kecil yang merupakan hasil dari menusukkan jarum.<ref name="encyclopedia">{{en}} {{cite book
== Lihat pula ==
|