The Forme of Cury: Perbedaan antara revisi

'''''The Forme of Cury''''' ("Bentuk-bentuk dari Seni Memasak", ''cury'' berasal dari [[bahasa Perancis]] ''[[wikt:en:cuire|cuire]]'') adalah sebuah koleksi [[resep]] [[masakan abad pertengahan]] yang komprehensif, dari abad ke-14.<ref name=CDW>{{cite book|last1=Dickson Wright |first1=Clarissa |title=A History of English Food |date=2011 |publisher=Random House |isbn=978-1-905-21185-2 |pages=46, 50–52}}</ref> Penulis-penulisnya disebut "para [[Koki]] Ahli yang utama dari Raja [[Richard II dari Inggris]]". Nama modern tersebut diberikan oleh [[Samuel Pegge]], yang mempublikasi sebuah edisinya pada tahun 1780 untuk [[kurator]] [[British Museum]], [[Gustavus Brander]].<ref name=CDW/> Nama ini sejak saat itu mulai digunakan untuk hampir semua versi dari naskah aslinya. Bersama dengan ''[[Le Viandier]]'', buku ini merupakan petunjuk [[memasak]] terbaik dari [[Abad Pertengahan]] yang diketahui.