Buka menu utama

Perubahan

1 bita dihapus ,  3 tahun yang lalu
k
Robot: Perubahan kosmetika
'''Gulee Sie Kameng''' atau sering disebut juga dengan ''Kuah Beulangong'' adalah masakan [[Aceh]] sejenis gulai yang berbahan baku utama daging [[kambing]] dan [[nangka]] muda (orang Aceh menyebutnya ''boh panah''), serta disertai potongan [[pisang]] kepok. Dengan bumbu khas Aceh seperti ''capli kleng'' ([[cabai]] kering), ''u neu lheu'' ([[kelapa]] gongseng), ''kayu mameh'' ([[kayu manis]]) dan bumbu-bumbu yang lainnya, aroma masakan ini tercium amat khas. Konon di kalangan orang Aceh ada suatu bumbu yang membuat daging kambing dari masakan ini menjadi empuk dan tidak berbau. [[Gulai]] ini dapat dimakan panas atau dingin.
 
{{Masakan Indonesia}}
110.443

suntingan