Putu mayang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Irfan aldy (bicara | kontrib) ←Membuat halaman berisi 'kue putu mayang adalah kue tradisional betawi yang dibuat dari tepung kanji & tepung beras. cara memakan kue ini dengan siraman gula merah & santan,sedangkan. orang tu...' Tag: |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
'''Putu mayang''' adalah kue tradisional Betawi yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras, santan kelapa, dan gula merah.<ref name="MerahPutih.com">{{cite web |url=http://indonesiana.merahputih.com/kuliner/2016/02/28/kue-putu-mayang-kuliner-khas-betawi-yang-langka/38778/ |title=Kue Putu Mayang, Kuliner Khas Betawi Yang Langka |trans-title= |author= |date= |work=merahputih.com |publisher= |accessdate={{date|March 5, 2016}} |language= |quote= |archivedate= |archiveurl= |dead-url=no}}</ref> Memakan kue ini dapat dilakukan dengan menyiram gula merah dan santan, atau memberi tambahan sedikit taburan kelapa pada gula putu mayang tersebut.
Putu mayang berasal dari [[bahasa Jawa]] "''puthu''" dan "''wayah''", yang berarti cucu atau silsilah, namun lidah masyarakat Betawi penyebutan vocal ''h'' berubah menjadi ''ng'' .
== Referensi ==
{{reflist}}
{{masakan-stub}}
|