Riboflavin: Perbedaan revisi

6 bita ditambahkan ,  5 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
k (menambahkan Kategori:Flavin menggunakan HotCat)
}}
[[Berkas:Milk glass.jpg|thumb|200px|[[Susu]], sumber vitamin B2 (riboflavin) yang baik.]]
'''Riboflavin''', dikenal juga sebagai '''vitamin B<sub>2</sub>''', adalah [[mikronutrisi]] yang mudah dicerna, bersifat larut dalam air, dan memiliki peranan kunci dalam menjaga [[kesehatan]] pada [[manusia]] dan [[hewan]].<ref name=gen2> Gaby SK, Bendich A, Singh VN, Machlin LJ. 1991. ''Vitamin Intake and Health: A Scientific Review''. Marcel Dekker: AS.</ref> Vitamin B<sub>2</sub> diperlukan untuk berbagai ragam proses seluler. Seperti [[vitamin]] B lainnya, riboflavin memainkan peranan penting dalam [[metabolisme]] [[energi]], dan diperlukan dalam [[metabolisme]] [[lemak]], [[Keton|zat keton]], [[karbohidrat]] dan [[protein]]. Vitamin ini juga banyak berperan dalam pembetukkan [[sel darah merah]], [[antibodi]] dalam tubuh, dan dalam metabolisme pelepasan [[energi]] dari [[karbohidrat]].<ref name=gen2></ref>
 
[[Susu]], [[keju]], sayur hijau, [[hati]], [[ginjal]], [[kacang-kacangan]] seperti kacang kedelai<ref name=Brody>{{cite book