'''Lemak babi''' adalah [[lemak]] pada [[babi]]. Lemak babi biasanya digunakan untuk banyak makanan atau sebagai makanan yang mirip dengan [[mentega]]. Penggunaan lemak babi pada masakan telah dikurangi akibat dari masalah kesehatan dan memiliki gambaran yang buruk, namun, banyak masakan dan toko kue menggunakannya. Lemak babi secara luas masih digunakan untuk memanufakturkan [[sabun]].
'''Lemak Babi''' adalah salah satu lemak sehat. Pakar kesehatan di Germany telah melakukan banyak penelitian mengenai lemak babi dan hasil dari penelitian membuktikan bahwa lemak babi tidak ditemukan sebagai penyebab berbagai macam penyakit akibat mengkonsumsi daging hewani. Lemak Babi adalah salah satu lemak tak jenuh atau lemak kolesterol baik dan lemak babi jika diproses menjadi minyak, tidak akan menggumpal di dalam suhu ruang (satu-satunya lemak hewani yang jika diproses menjadi minyak, minyaknya tidak akan menggumpal di dalam suhu ruang. Tetap akan berwarna kuning keemasan dan tetap dalam kondisi cair). Karenanya minyak Babi banyak dimanfaatkan sebagai minyak campuran dalam pengolahan berbagai masakan khas negara2 tertentu. Karena sifatnya yang tidak menggumpal di dalam suhu ruang, maka minyak Babi di dalam darah pun tidak akan menggumpal. Beda dengan lemak atau minyak dari hewan lainnya yang di dalam suhu ruang akan sedikit mengental dan jika berada di dalam darah, sudah bisa dipastikan akan menyumbat peredaran darah dan akan menyebabkan gangguan seperti strouke dan tekanan darah tinggi atau kadar kolesterol dalam darah akan meninggkat dengan cepat / dratis.
Karenanya mengkonsumsi lemak Babi berlebihan, menurut pakar kesehatan Germany tidak akan menyebabkan gangguan kesehatan. Dampak negatif mengkonsumsi lemak babi berlebihan hanya akan menyebabkan kegemukan dan kegemukan sudah pasti akan memperberat kerja jantung Anda sehingga hidup menjadi kurang berkualitas.
