Hidangan penutup: Perbedaan revisi

103 bita dihapus ,  5 tahun yang lalu
Menolak 3 perubahan teks terakhir (oleh Bluxdux dan 2001:E68:442A:3851:FCE1:3B43:7E8A:B6EA) dan mengembalikan revisi 6670821 oleh EmausBot: Pe
(sumber)
(Menolak 3 perubahan teks terakhir (oleh Bluxdux dan 2001:E68:442A:3851:FCE1:3B43:7E8A:B6EA) dan mengembalikan revisi 6670821 oleh EmausBot: Pe)
'''Hidangan penutup''' adalah bagian hidangan yang pada umumnya disajikan pada akhir makan malam, biasanya terdiri atas makanan yang manis walaupun kadang-kadang berupa makanan yang memiliki rasa yang kuat seperti keju. Kata hidangan penutup sendiri merupakan pengalihbahasaan dari kata ''dessert'' di [[bahasa Inggris]] yang berasal dari [[bahasa Perancis]] Kuno ''desservir'' yang artinya "untuk membersihkan meja". Kata ''dessert'' sering digunakan pada [[Inggris-Hiberno]], [[American English]], [[Canadian English]], [[Australian English]] dan bahasa Perancis.
 
Permen, puding, dan 'afters' lebih sering digunakan dalam berbagai jenis hidangan penutup dari [[Persemakmuran Inggris]]. Menurut Debrett, '[[Puding busa|puding]]' adalah istilah yang lebih tepat, 'dessert' atau 'hidangan penutup' hanya digunakan apabila makanannya berasal dari buah-buahan, dan permen adalah ''koloquial'' atau istilah informal.
 
== Sejarah ==
Kadang kala, hidangan penutup ini terlihat sebagai makanan terpisah atau makanan ringan daripada hidangan, dan dapat dimakan beberapa saat setelah makanan utama (biasanya dengan ''setting informal''). Beberapa restoran menspesialisasikan diri pada hidangan penutup.
 
Beberapa adat atau kultur tidak memiliki hidangan terakhir manis yang terpisah. Namun, mereka mencampurkan makanan manis dan unik selama seluruh hidangan seperti pada makanan [[Tionghoa]]. Namun kadang, mereka menyisakan hidangan penutup pada acara tertentu.
 
== Pranala luar ==
* {{id}} [http://hobimasak.info/kategori/hidangan-penutup/ Resep Hidangan Penutup]
* (indonesia) [http://www.resep-resepmasakan.com/resep-puding-sederhana/ Resep Puding]