Buka menu utama

Infused water atau spa water atau diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia sebagai air infus merupakan minuman segar yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan yang terbuat dari air mineral dan berbagai macam potongan buah pilihan atau terbuat dari berbagai tanamam herbal, kemudian disimpan atau didiamkan di dalam wadah atau tempat tertutup atau gelas kaca terbuka dalam beberapa waktu dengan tujuan untuk mendapatkan inti sari dari buah - buahan atau tanaman herbal tersebut.

Penyajian infused water di dalam gelas kaca

Asal UsulSunting

Pada awalnya Infused Water di populerkan oleh seorang blogger bernama Amy Pogue [1] berasal dari Oregon Amerika Serikat. Pada saat itu ia terinpirasi oleh ibunya yang memberikannya minuman berisikan potongan buah lemon ditempatkan di dalam wadah kaca tertutup ketika ia masih kecil. Kemudian, ia mengunggahnya ke sosial media dan diketahui oleh khalayak ramai.

PenyajianSunting

Infused Water terbuat dari air mineral, potongan buah pilihan atau tanaman herbal. Disajikan di dalam toples kaca atau wadah lainnya. Semua bahan potongan buah dan herbal direndam selama kurang lebih 1-2 jam di suhu ruangan atau 3-4 jam di dalam Kulkas. Setelah 4 jam, Anda sebaiknya mengeluarkan bahan-bahan buah dan herbal yang dipakai dari infused water untuk mencegah pembusukan di dalam air.

Jangan lupa untuk menyimpan infused water di dalam Kulkas. Infused water sebaiknya dihabiskan kurang dari 3 hari atau bahkan pada hari yang sama, terutama jika infused water tidak disimpan di kulkas.

Manfaat Bagi KesehatanSunting

Manfaat infused water bagi kesehatan tergantung dari bahan - bahan yang digunakan untuk membuatnya. Misalnya, infused water yang terbuat dari potongan buah mentimun dapat menurunkan kolesterol, memperkuat daya tahan tubuh dan detoksifikasi.

Sumber dan ReferensiSunting