Ikan goreng merujuk kepada ikan atau makanan laut yang disajikan dengan cara digoreng. Biasanya, ikan dilumuri dengan mentega, telur dan tepung roti, tepung atau herbal dan rempah-rempah sebelum digoreng dan disajikan, sering kali dengan potongan lemon.

Ikan dan kentang goreng dengan lemon, saus tomat, dan saus tartar yang disajikan di San Diego.

ReferensiSunting