Garut Asia Timur

Garut Asia Timur
Hanzi: 葛根; Pinyin: gé gēn; harfiah: 'akar gé (pueraria lobata)'
Starr 021012-9100 Pueraria montana var. lobata.jpg
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
(tanpa takson):
(tanpa takson):
(tanpa takson):
Ordo:
Famili:
Subfamili:
Bangsa:
Genus:
Spesies:
Varietas:
P. montana var. lobata
Nama trinomial
Pueraria montana var. lobata
(Willd.) Maesen & S. M. Almeida ex Sanjappa & Predeep
Sinonim[1]
  • Dolichos hirsutus Thunb.
  • Dolichos japonicus hort.
  • Dolichos lobatus Willd.
  • Neustanthus chinensis Benth.
  • Pachyrhizus thunbergianus Siebold & Zucc.
  • Pueraria argyi H.Lev. & Vaniot
  • Pueraria bodinieri H.Lev. & Vaniot
  • Pueraria caerulea H.Lev. & Vaniot
  • Pueraria harmsii Rech.
  • Pueraria hirsuta (Thunb.) Matsum.
  • Pueraria koten H.Lev. & Vaniot
  • Pueraria lobata (Willd.) Ohwi
  • Pueraria lobata subsp. lobata
  • Pueraria neo-caledonica Harms
  • Pueraria novo-guineensis Warb.
  • Pueraria pseudo-hirsuta T.Tang & Wang
  • Pueraria thumbergiana (Siebold & Zucc.) Benth.
  • Pueraria thunbergiana (Siebold & Zucc.) Benth.
  • Pueraria triloba (Houtt.) Makino
  • Pueraria volkensii Hosok.

Garut Asia Timur atau nama latinnya Pueraria montana var. lobata,[2] adalah tumbuhan menahun yang termasuk keluarga Fabaceae.

NamaSunting

Tumbuhan ini memiliki banyak nama, dalam bahasa Mandarin disebut (), dalam bahasa Jepang dinamakan kuzu () dan dalam bahasa Korea adalah chik () atau gal (갈; 葛).

PersebaranSunting

Tanaman ini asli dari Asia Timur (Tiongkok, Taiwan, Jepang, Korea), Asia Utara (Rusia Timur Jauh), Asia Tenggara (Indonesia, Malaysia, Filipina, Thailand, Vietnam) dan pulau-pulau di Pasifik seperti (Kaledonia Baru, Papua Nugini, Kepulauan Solomon dan Vanuatu).[3]

KegunaanSunting

Pati yang terbuat dari garut Asia Timur disebut bubuk kudzu. Bubuk kudzu digunakan untuk membuat teh garut dalam pengobatan tradisional Tiongkok, Jepang dan Korea.[4] (di Korea akar kudzu mentah juga digunakan).

ReferensiSunting

  1. ^ "Pueraria montana var. lobata (Willd.) Sanjappa & Pradeep". International Legume Database & Information Service (ILDIS). Diakses tanggal 23 February 2018 – via The Plant List. 
  2. ^ Korea National Arboretum (2015). English Names for Korean Native Plants (PDF). Pocheon: Korea Forest Service. hlm. 596. ISBN 978-89-97450-98-5. Diakses tanggal 23 February 2018. 
  3. ^ "Pueraria montana var. lobata". Germplasm Resources Information Network (GRIN) online database. 
  4. ^ Chun, Hui-jung (2004). Yoon, Ho-mi, ed. Korean Food Guide 800. Seoul: The Korea Foundation. hlm. 208. ISBN 978-89-89782-10-0. Diakses tanggal 23 February 2018 – via issuu.