Epigallocatechin gallate

Epigallocatechin gallate
Nama
	Nama IUPAC [(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl]3,4,5-trihydroxybenzoate
	Nama lain (2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
Penanda
Nomor CAS	989-51-5;
3DMet	{{{3DMet}}}
Nomor EC
MeSH	Epigallocatechin+gallate
PubChem CID	65064;
Nomor RTECS	{{{value}}}
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID1029889 ;
Sifat
Rumus kimia	C22H18O11
Massa molar	458.372 g/mol
Penampilan
	Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
	Referensi

Epigallocatechin gallate (EGCG), yang juga dikenal dengan nama Epigallocatechin 3-gallate, adalah senyawa ester dari epigallocatechin dan asam gallat, dan merupakan tipe dari catechin. EGCG adalah jenis catechin yang umum terdapat pada daun teh, daun pisang, dan beberapa jenis tanaman lainnya, dan juga antioksidan yang baik yang memiliki kemampuan untuk mencegah kanker (Pyrko, 2007) dan memiliki kemampuan inhibitor bagi HIV. Zat ini ditemukan pada teh hijau, tetapi tidak ada pada teh hitam karena pada teh hitam EGCG berubah menjadi thearubigins.

Pranala luar sunting

Efek inhibitor dari EGCG pada siklus hidup HIV^{[pranala nonaktif permanen]}

Daftar pustaka sunting

Schreiber, David Servan. (2008) Anticancer, A New Way of Life. Viking.