Combro

jenis gorengan dari singkong yang berisi oncom
(Dialihkan dari Comro)
Halaman pengalihan

Mengalihkan ke:

Combro.jpg

Comro (bahasa Sunda: ᮎᮧᮙᮢᮧ lakuran dari: oncom di jero, harf. "Oncom di dalam") merupakan gorengan khas Sunda.[1]. Comro terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng.[butuh rujukan][2] Ada yang berpendapat[siapa?] comro adalah bentuk adaptasi dari makanan khas Belanda, bitterballen.[butuh rujukan]

Lihat pulaSunting

ReferensiSunting

  1. ^ Media, Kompas Cyber (2020-08-09). "Resep Combro Khas Sunda, Camilan Gurih Berisi Oncom Halaman all". KOMPAS.com. Diakses tanggal 2021-12-13. 
  2. ^ "Combro, Makanan Tradisional Khas Jawa Barat yang Berbahan Baku Singkong dan Oncom". Tribun Video. Diakses tanggal 2022-05-18. 


Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai