Retinol
- Artikel ini membahas retinol sebagai salah satu senyawa vitamin A. Untuk jenis vitamin, lihat Vitamin A.
Retinol, yang juga disebut vitamin A1, adalah vitamin dalam keluarga vitamin A yang ditemukan dalam makanan dan digunakan sebagai suplemen makanan.[1] Retinol dan bentuk lain dari vitamin A dibutuhkan untuk penglihatan, perkembangan seluler, pemeliharaan kulit dan selaput lendir, sistem imun dan perkembangan reproduksi.[1] Retinol didapatkan dari makanan seperti ikan, produk susu, dan daging.[1] Sebagai suplemen makanan, retinol digunakan untuk mengobati dan mencegah kekurangan vitamin A, terutama yang mengakibatkan xerophthalmia.[2] Retinol dikonsumsi melalui mulut atau disuntikkan ke otot. Retinol juga digunakan sebagai bahan dalam produk perawatan kulit, untuk mengurangi keriput dan efek lain dari penuaan kulit.[3]
| |
| |
| |
| Nama | |
|---|---|
| Nama IUPAC
(2E,4E,6E,8E)-3,7-dimetil-9-(2,6,6-trimetilsikloheks-1-enil)nona-2,4,6,8-tetraen-1-ol
| |
| Penanda | |
Model 3D (JSmol)
|
|
| 3DMet | {{{3DMet}}} |
| Nomor EC | |
PubChem CID
|
|
| Nomor RTECS | {{{value}}} |
CompTox Dashboard (EPA)
|
|
| |
| Sifat | |
| C20H30O | |
| Massa molar | 286,46 g·mol−1 |
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
| Referensi | |
Retinol pada dosis normal ditoleransi dengan baik,[2] sedangkan dalam dosis tinggi dapat menyebabkan pembesaran hati, kulit kering, dan hipervitaminosis A.[2][4] Dosis tinggi selama kehamilan dapat membahayakan janin.[2] Tubuh mengubah retinol menjadi retinal dan asam retinoat, dua senyawa ini yang bereaksi dengan tubuh.[1]
Retinol ditemukan pada tahun 1909, diisolasi pada tahun 1931, dan diproduksi pertama kali pada tahun 1947.[5][6] Retinol termasuk dalam daftar obat esential yang diterbitkan Organisasi Kesehatan Dunia.[7] Retinol tersedia sebagai obat generik dan obat bebas.[2]
Referensi sunting
- ^ a b c d "Office of Dietary Supplements - Vitamin A". ods.od.nih.gov. 31 August 2016. Diarsipkan dari versi asli tanggal 12 December 2016. Diakses tanggal 30 December 2016.
- ^ a b c d e "Vitamin A". The American Society of Health-System Pharmacists. Diarsipkan dari versi asli tanggal 30 December 2016. Diakses tanggal 8 December 2016.
- ^ Kong R, Cui Y, Fisher GJ, Wang X, Chen Y, Schneider LM, Majmudar G (March 2016). "A comparative study of the effects of retinol and retinoic acid on histological, molecular, and clinical properties of human skin". Journal of Cosmetic Dermatology. 15 (1): 49–57. doi:10.1111/jocd.12193. PMID 26578346.
- ^ British national formulary : BNF 69 (edisi ke-69). British Medical Association. 2015. hlm. 701. ISBN 9780857111562.
- ^ Squires VR (2011). The Role of Food, Agriculture, Forestry and Fisheries in Human Nutrition (dalam bahasa Inggris). IV. EOLSS Publications. hlm. 121. ISBN 9781848261952. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-11-05.
- ^ Ullmann's Food and Feed, 3 Volume Set (dalam bahasa Inggris). John Wiley & Sons. 2016. hlm. Chapter 2. ISBN 9783527695522. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-11-05.
- ^ World Health Organization (2019). World Health Organization model list of essential medicines: 21st list 2019. Geneva: World Health Organization. hdl:10665/325771
. WHO/MVP/EMP/IAU/2019.06. License: CC BY-NC-SA 3.0 IGO.
 | Artikel bertopik kimia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |