Portal:Jepang/Gambar Pilihan/9 2012

Sarapan ala Jepang di ryokan
Sarapan ala Jepang di ryokan
Foto oleh: MichaelMaggs

Sarapan ala Jepang, hidangan sebuah ryokan di Kyoto. Nasi dengan lauk sepotong ikan makerel panggang, dadar telur dashimaki, dan rebus tahu di dalam kertas. Rebus tahu dimakan dengan saus dari dashi ikan cakalang dan kecap asin. Lauk pelengkapnya adalah tsukemono (acar mentimun dan lobak). Sup miso dihidangkan di dalam mangkuk tertutup.