Nasi Serpang
Nasi Serpang (Madura: Nase' Serpang), adalah hidangan khas Madura yang berasal dari Dusun Serpang, Desa Sabiyan, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.[1][2][3] Nasi Serpang merupakan perpaduan laut dan darat yang memiliki komposisi campuran lauk berupa paes (pepes) ikan tongkol, sambal goreng kerang, soun bumbu kecap, telor asin masir, sambal terasi, krupuk bumbu rujak, dendeng daging sapi Madura serta kripik paru.
Referensi sunting
- ^ "Nasi Serpang". Tribunnewswiki.com. Diakses tanggal 2023-05-04.
- ^ "Nasi Serpang; Kuliner Khas Bangkalan yang Melegenda". 2020-01-04. Diakses tanggal 2023-05-04.
- ^ "Nasi Serpang Kuliner Sedap Khas Bangkalan Madura - Kuliner Madura". ksmtour.com. Diakses tanggal 2023-05-04.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |