Makaroni schotel
Makaroni schotel atau terkadang disebut sebagai makaroni schaal[1] adalah sebuah hidangan kaserol makaroni Indonesia yang terbuat dari pasta (makaroni), keju, susu, mentega, daging (terutama daging asap atau ayam), sosis, tuna, telur, bawang bombay, jamur dan terkadang kentang. Asal hidangan tersebut adalah Eropa.[2]
| Makaroni schotel | |
|---|---|
 Makaroni schotel panggang | |
| Jenis | Kaserol |
| Sajian | Sarapan siang atau makan malam (sebagai makanan ringan dan hidangan utama) |
| Tempat asal | Eropa |
| Daerah | Seluruh negeri |
| Dibuat oleh | Indonesia |
| Suhu penyajian | hangat, panas, dingin |
  | |
Etimologi sunting
Nama makaroni schotel terdiri dari dua kata, yakni makaroni dan schotel atau schaal. Makaroni adalah kata Indonesia untuk "macaroni" dalam bahasa Inggris, sementara schotel atau schaal adalah kata Belanda yang artinya "hidangan" atau "piring".[1]
Lihat pula sunting
Referensi sunting
- ^ a b "English Translation for Schotel". www.eudict.com. Diakses tanggal 2013-03-03.
- ^ "Indonesian Macaroni Schotel Recipes". tukangmacaroni.multiply.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-03-21. Diakses tanggal 2013-03-03.