Ombus ombus

olahan kue tradisional masyarakat Batak
(Dialihkan dari Kue Ombusombus)

Ombus ombus merupakan salah satu penganan khas masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan kelapa parut yang diberi gula merah di tengahnya.[1] Ombus ombus merupakan salah satu jenis lampet. Nama "ombus ombus" berasal dari bahasa Batak Toba, yang artinya "tiup-tiup", merujuk pada cara memakannya yang harus ditiup terlebih dahulu karena sering disajikan pada saat masih panas. Penganan ini populer di daerah Siborongborong, Tapanuli Utara.

Referensi sunting

  1. ^ "Kue Ombus-Ombus". Tribunnewswiki.com. Diakses tanggal 2022-11-30. 

Pranala luar sunting