Bouneschlupp adalah sup tradisional Luksemburg berbahan dasar kentang, bakon, dan bawang .[1][2]

Bouneschlupp
JenisSup
Tempat asalLuksemburg
Bahan utamabuncis, kentang, daging bakon, bawang bombai
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Walaupun dianggap sebagai hidangan nasional Luksemburg, sup ini dapat pula ditemukan di Saarland (Jerman), Arelerland (Belgia), dan Lorraine (Prancis).

Lihat juga

sunting

Referensi

sunting
  1. ^ Goldstein, D.; Merkle, K.; Parasecoli, F.; Mennell, S. (2005). Culinary Cultures of Europe: Identity, Diversity and Dialogue. Council of Europe Pub. hlm. 282. ISBN 978-92-871-5744-7. Diakses tanggal November 26, 2018. 
  2. ^ Sheehan, P. (2017). Luxembourg. Cultures of the World (Third Edition). Cavendish Square Publishing. hlm. 130. ISBN 978-1-5026-2738-4. Diakses tanggal November 26, 2018. 

Pranala luar

sunting